persimmona: (cupcake love)
[personal profile] persimmona
Photobucket

Кладезь, просто кладезь витаминов.
Нежные, сочные, полезные. Поскольку фростинг, он же намазка не смог бы дождаться остывания капкейков, я пошла по пути наименьшего сопротивления и просто подавала их со сливочным сыром. До чего ж было вкусно! Яблоки, морковка и всякие семечки - красота!

1 1/2 ч. муки (половину заменила на цельнозерновую)
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
2 яйца
1 ч. сахара (клала половину)
100 гр. растопленного сливочного масла
1 ч. тертой морковки
1 ч. тертого цуккини (заменила яблоком)
1/3 ч. молока
семечки (у меня смесь из кунжута, льна и тыквенных семечек)

1. Разогреть духовку до 180 гр.Ц. Смазать формочки.
2. Смешать муку, разрыхлитель, соль и корицу.
3. Смешать до гладкости сахао, масло и яйца. Добавить тертые овощи-фрукты.
4. Вмешать мучную смесь в три приёма, а молоко в 2 приёма в яичную смесь.
5. Выложить тесто в формочки. Печь 20-25 минут. Охлаждать 10 минут в форме, затем выложить на решётку.
Подавать с фростингом или просто намазывать сливочным сыром.

Приятного аппетита!

Photobucket

125 best cupcakes
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

persimmona: (Default)
persimmona

January 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819202122 23
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 18th, 2017 11:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios