persimmona: (Default)
Photobucket
Во-первых, этот десерт сезонный.
Во-вторых, этот десерт вкусный.
В-третьих, этот десерт помогает утилизовать остатки детской кукурузной каши. Ну, нормальные люди могут и поленту использовать и кукурузную муку, но передо мной стояли другие задачи:)
Утилизация прошла на ура, все приглашенные оценили и вкус, и аромат и пользу.
Этот десерт вкусно есть горячим или теплым с чуть подтаявшим сливочным мороженым - клюква лопается, верхушка похрустывает, яблоки обволакивают ароматом специй.

зимняя сказка )
Photobucket
persimmona: (Default)
Photobucket
Зима подошла к концу, но по-прежнему наблюдается нехватка витаминов. Витамины в коробочке я как-то не уважаю, а вот про полезные свойства клюквы известно всем. Так что с этими маффинами вы не только насыщаетесь, но и приобретаете необходимое количество витамина С;)
По крайней мере. можно себя так после 4-го маффина подряд успокаивать...
успокоить и себя )
persimmona: (Default)
Этот пирог я нашла у себя самой по тэгу клюква:)

Photobucket
Испекла его ещё раз, сделала нормальную фотографию. Как выяснилось, не зря он мне в прошлый раз понравился. Отличная вещь, сплошные витамины!

клюквенное наслаждение-2 )


Photobucket
persimmona: (Default)
Photobucket
Вполне себе осенне-зимний десерт. Мягкие сочные яблоки, кисленькая клюква, ароматная хрусткая крошка -мммммм. А если это ещё и с мороженым (как я) или со сливками подать... После плотного ужина легко ушла половина десерта, на завтрак остатки:)))
круглосуточное наслаждение )
persimmona: (Default)
Photobucket

Простое, вкусное и быстрое печенье, в такую погоду с чаем - самое то!
простота - наше всё! )
persimmona: (cupcake love)


Photobucket

У меня получилось 10 штучек. Очень вкусные нежные капкейки, клюква, как оказалось, отлично сочетается с вареной сгущенкой, а та, вне всяких сомнений, просто рождена для орехов, в данном случае, для пекана.
Кое-кто умял три штуки за 5 минут:) И надо сказать, это единственный случай, когда количество сахара надо увеличить:)
клюквенное наслаждение )
persimmona: (Default)
Photobucket
Это очень вкусный, эффектный пирог, он совершенно точно стоит того времени,что вы на него потратите.
Это один из лучший пирогов, что я пекла в этом сезоне.
Мягкая яблочная отлично сочетается с клюквой, хрупкость теста восхитительно подчеркивается с помощью нежности начинки, откусываете кусочек - и незамедлительно понимаете, что жизнь хороша, а осень - прекрасное время года:)
Не удивляйтесь наличию водки в тесте и не заменяйте её на буржуйские напитки:), за её счет оно становится более пластичным.
немедленно начать подготовку к приготовлению пирога )
persimmona: (Default)
Photobucket
Очень вкусный пирог, сплошь покрытый витамином Ц, который необходим в разумных дозах каждому.
А сверху - карамелька. Карамелька - это глюкоза, от неё хорошо работают мозги:)
пища для ума )

Photobucket
persimmona: (Default)
Photobucket
Пекла сестре на день рождения. Сестра ни с кем не поделилась, уволокла друзьям, хорошо,что я успела припрятать несколько кусочков и попробовала сама - отличная вещь, отличная!:)
чему радовалась именинница )
Photobucket
persimmona: (Default)

Хороший пирог для выходного дня. Делается быстро, быстро поглощается:)
Смотреть )

persimmona: (Default)

Приятный нежный пирог, легкая кислинкой разбавлена в нём хрустящим верхом. Изначально рецепт ягод не предполагал, но я решила, что с ними будет интереснее.
Смотреть )
persimmona: (Default)

Череда зимних сладостей продолжается. Шоколадное тесто и клюква - отличное сочетание. Сладость неожиданно сменяется кисленьким взрывом, а сметанная заливка отлично оттеняет оба вкуса.
как это сделать )
persimmona: (Default)


У меня Новый год. У меня началась пора активной выпечки печенья. Сейчас я пеку бискотти - итальянские печенья-сухари, которые предполагается макать в вино, чай или кофе.
Снаружи они хрустящие, а внутри - мягкие. Лимонная цедра и сушеная клюква придают им приятную кислинку. Праздничными они называются из-за праздничных цветов - зеленого (фисташки), красного (клюква) и белого (белый шоколад, в который я не стала их обмакивать)

Смотреть )

Profile

persimmona: (Default)
persimmona

January 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819202122 23
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 09:05 am
Powered by Dreamwidth Studios