persimmona

У нас на даче созрел ревень и для поднятия жизненного тонуса и для гостей я решила приготовить что-нибудь вкуное и завлекательное.
Ох, и намучилась же я:)
Сначала белки для меренги разлетелись по всей кухне.
Затем первый вариант заварного крема рассекся на воду и сухую крошку О_о.
Затем упали сливки, а вторая коробочка стойко отказывалась взбиваться.
В общем, мне было очень весело:) К счастью, результат себя более чем оправдал, нежный крем, хрустящие меренги и кисленький ревень - получилось очень вкусно, да и цвет смого десерта - золотисто-болотный мне очень даже понравился!
Жаль, это не очень фотогеничный рецепт:))
( надеюсь, вы обойдетесь без приключений )

Не очень скромно так говорить, конечно, но это один из вкуснейших десертов, которые я когда-либо готовила и ела!
Ещё в самом начале, когда он только начинал становиться десертом (по сути он состоит из 3 частей), он пах совершенно волшебно, так что я подумала,что зря его до этого боялась.
В 9 утра я встала к плите, а к 11 он уже был готов к погружению в холодильник.
Ароматный нежный бисквит, ванильный заварной крем, малина, сливки и марсала создали такое волшебное сочетание, что все гости съели аж по 2 порции (при том,что это не самый лёгкий десерт и основным блюдом у нас была паста:))
Рекомендую,очень уж эффектно и очень вкусно!

( рецепт и красивые:) фотки в виде ссылок )

Сезон клубники начинает подходить к концу, так что спешу предложить Вашему вниманию этот прекрасный летний десерт.
Очень вкусно, очень!Заварной крем не так уж сложно делать, просто надо следить, чтобы не подгорел.
Скорее готовьте:)
А, главное забыла... Пожалуйста, удержитесь от раздельного поедания теста после приготовления (я почти все краешки "лишние" отломила и съела:)) и завраного крема (отдельно он тоже хорош:))
( красотаааааа... )